需要食材
- 丝瓜：一根
- 鸡蛋：两个
- 十三香：适量
- 葱：两根
- 盐：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 花椒：适量
制作步骤
1、丝瓜炒鸡蛋,准备食材，丝瓜、鸡蛋～
2、丝瓜炒鸡蛋,准备调料，葱、姜、花椒～
3、丝瓜炒鸡蛋,丝瓜洗净去皮，切条～
4、丝瓜炒鸡蛋,碗中打入两个鸡蛋～
5、丝瓜炒鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅拌均匀～
6、丝瓜炒鸡蛋,葱洗净切末～
7、丝瓜炒鸡蛋,姜洗净切块～
8、丝瓜炒鸡蛋,热锅烧油～
9、丝瓜炒鸡蛋,鸡蛋倒入锅中～
10、丝瓜炒鸡蛋,用铲子翻炒，鸡蛋铲碎～
11、丝瓜炒鸡蛋,加少许盐～
12、丝瓜炒鸡蛋,倒入碗中备用～
13、丝瓜炒鸡蛋,再倒入油，烧热，加花椒、姜，爆香～
14、丝瓜炒鸡蛋,倒入丝瓜翻炒～
15、丝瓜炒鸡蛋,加盐～
16、丝瓜炒鸡蛋,加十三香～
17、丝瓜炒鸡蛋,大火翻炒～
18、丝瓜炒鸡蛋,倒入鸡蛋翻炒均匀～
19、丝瓜炒鸡蛋,出锅装盘～
20、丝瓜炒鸡蛋,撒入葱花～
21、丝瓜炒鸡蛋,成品图
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