需要食材
- 牛里脊：30克
- 黄豆芽：15克
- 胡萝卜：15克
- 香菇：10克
- 菠菜：15克
- 生抽：15克
- 糖：3克
- 盐：1克
- 料酒：10克
- 米饭：150克
- 鸡蛋：1个
- 香油 ：15克
制作步骤
1、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,食材图
2、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,牛里脊切丝，加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、香油，搅拌均匀
3、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,碗中加入糖、韩式辣酱、香油、生抽，搅拌均匀
4、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,起油锅，依次将胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片、菠菜、肉丝，炒熟备用
5、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,依次将炒好的食材铺上，中间打入一个鸡蛋
6、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,沿锅边淋上适量香油，关盖加热
7、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,中火加热至蛋白凝固，即可关火
8、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,撒上黑芝麻、海苔，拌入拌饭酱即可
9、石锅拌饭来袭，做饭其实so easy！,自制石锅饭完成~！
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