需要食材
- 蛋糕片（盒子大小的）：2片
- 奶油：150克
- 芒果：300克
- 糖粉：15克
- 樱桃：适量
制作步骤
1、水果便当蛋糕 #乐享双节#,提前烤好一个蛋糕片，做法可以参考网上蛋糕卷的方子。
2、水果便当蛋糕 #乐享双节#,将蛋糕胚切成和便当盒一样大小的蛋糕片，每盒蛋糕一般2片，一盘蛋糕胚大概可以做4盒。
3、水果便当蛋糕 #乐享双节#,150克的奶油放15克的糖粉或14克的细砂糖，打发至9分发比较硬挺的程度。
4、水果便当蛋糕 #乐享双节#,芒果去皮切成小粒。
5、水果便当蛋糕 #乐享双节#,放一片蛋糕片在便当盒底部。
6、水果便当蛋糕 #乐享双节#,奶油装进裱花袋，在蛋糕片上裱上一层奶油。
7、水果便当蛋糕 #乐享双节#,摆上一层芒果粒，规整的尽量放四周一圈，中间放些碎粒即可。
8、水果便当蛋糕 #乐享双节#,再抹薄薄一层奶油铺一片蛋糕片，上面再挤一层奶油铺一层芒果粒即可。中间部分我放了樱桃装饰。
9、水果便当蛋糕 #乐享双节#,顺便还做了一个纯奶油蛋糕便当，是不是美美哒~
10、水果便当蛋糕 #乐享双节#,再来一张，有没有动心，赶快动手制作吧。
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