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私房一品煲仔菜

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私房一品煲仔菜

需要食材

  • 红烧排骨：100克
  • 红烧肉：100克
  • 莲藕：半节
  • 冬菇：80克
  • 海带结：100克
  • 肉丸：6个
  • 蒜头：2个
  • 香菜：1棵
  • 黄豆酱：2汤匙
  • 蚝油：1汤匙
  • 鸡粉：2克
  • 香油、花生油：各1汤匙
  • 清水：半碗

制作步骤

1、私房一品煲仔菜,我这是早上做好的红烧肉，取出一部分来做盆菜，也可以上街买现成的叉烧肉或烧鹅或卤味，食材可以随意组合的，没有特别规定。
1、私房一品煲仔菜,我这是早上做好的红烧肉，取出一部分来做盆菜，也可以上街买现成的叉烧肉或烧鹅或卤味，食材可以随意组合的，没有特别规定。

2、私房一品煲仔菜,成品图
2、私房一品煲仔菜,成品图

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  • 菜谱分类：汤羹
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