需要食材
- 鸡翅：8个
- 老抽：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 白酒：1汤匙
- 八角：10g
- 冰糖：适量
- 姜片：15g
- 葱段：15g
- 清水：适量
制作步骤
1、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,在鸡翅上斜切三刀
2、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,入沸水
3、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,大火煮3分钟
4、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,捞出沥干水分
5、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,锅中倒适量食用油
6、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,放入鸡翅
7、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,煎至两面金黄，捞出备用
8、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,锅中倒适量食用油
9、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,倒入15g姜片、15g葱段、10g八角
10、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,适量冰糖
11、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,1汤匙生抽
12、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,1汤匙老抽
13、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,300ml清水
14、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,1汤匙白酒
15、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,煮沸后放鸡翅
16、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,大火将汤汁煮浓郁，小火收汁即可
17、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,装盘
18、私房红烧鸡翅-鸡翅的“贵族”吃法,成品展示
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