需要食材
- 白萝卜：498克
- 牛键子：645克
- 山芋粉丝：1小把
- 小葱：2根
- 生姜：4片
- 料酒：2汤匙
- 食盐：3小勺
- 鸡粉：1/2小勺
制作步骤
1、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,准备好所有食材
2、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,山芋粉丝提前浸泡变软
3、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,牛肉洗净后冷水入锅焯水
4、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,洗净后与葱姜、清水再次入锅
5、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,加盖大火煮开
6、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖
7、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,白萝卜去皮清净切滚刀块
8、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,待牛肉炖至8成熟时加入萝卜，加盖煮开后转小火
9、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,待萝卜浮起时放入山芋粉丝
10、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,再次煮开后调入食盐
11、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,加入适量鸡粉
12、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,拌匀后关火即可
13、#食二星座# 牛肉萝卜粉丝汤,盛盘上桌
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