十二道锋味之葱油饼有个故事

需要食材

  • 普通面粉:400g
  • 发酵粉:适量
  • 色拉油:
  • 葱:
  • 黑胡椒粉:
  • 白芝麻:
  • 盐:

制作步骤

1、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,先将发酵粉用温水搅拌均匀和面,面可以和的软一点
1、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,先将发酵粉用温水搅拌均匀和面,面可以和的软一点

2、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将葱切末加入盐和黑胡椒拌匀
2、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将葱切末加入盐和黑胡椒拌匀

3、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将油烧热浇入到葱末中,葱花的香味就扑鼻而来。浇制好的葱花放一旁晾凉
3、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将油烧热浇入到葱末中,葱花的香味就扑鼻而来。浇制好的葱花放一旁晾凉

4、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将面团揉好,切成大小一样的面剂子。然后将面擀成大薄片,撒上晾凉的葱油抹匀。撒上葱花
4、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将面团揉好,切成大小一样的面剂子。然后将面擀成大薄片,撒上晾凉的葱油抹匀。撒上葱花

5、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,把葱油饼对折起来从中间切开,从一边开始往里卷
5、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,把葱油饼对折起来从中间切开,从一边开始往里卷

6、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,用手轻轻的压扁
6、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,用手轻轻的压扁

7、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将白芝麻撒在葱油饼上面,放入平底锅煎
7、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,将白芝麻撒在葱油饼上面,放入平底锅煎

8、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,然后煎至两面金黄酥脆
8、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,然后煎至两面金黄酥脆

9、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,出锅装盘
9、十二道锋味之葱油饼#有个故事#,出锅装盘

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