需要食材
- 高筋面粉：180克
- 低筋面粉：20克
- 酵母：2克
- 甘汁园双碳白砂糖 ：30克
- 盐：适量
- 奶粉：10克
- 全蛋液：20克
- 温水（和面用）：110克
- 黄油：12克
- 花生油：8克
- 豆沙：适量
制作步骤
1、圣诞雪花豆沙包,首先备齐所有的食材并称重。
2、圣诞雪花豆沙包,把称重后的高筋面粉和低筋面粉先放入面包桶里，再放入盐和奶粉，花生油和清水，再把全蛋液和甘汁园双碳白砂糖和2克酵母，这个白糖听说是无硫的比较健康，而且不容易变色，特别好溶解。
3、圣诞雪花豆沙包,用手揉好面团后，放入器皿里进行一发。
4、圣诞雪花豆沙包,醒发好的面团用手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩即发酵完成。
5、圣诞雪花豆沙包,这个时候盖上保鲜膜松弛20分钟。
6、圣诞雪花豆沙包,取一块面团，用擀面杖擀圆后把气泡拍破。
7、圣诞雪花豆沙包,放入适量的豆沙馅料，把边边收口捏紧就可以了。
8、圣诞雪花豆沙包,每一个面团都如此重复步骤，包好的面团收口向下，放入提前抹油了的雪花型模具中摆好。
9、圣诞雪花豆沙包,把做好的面包胚放入烤箱进行二次发酵。
10、圣诞雪花豆沙包,烤箱175度提前预热后，放入面包胚。
11、圣诞雪花豆沙包,奶香浓郁的雪花豆沙包出炉啦。
12、圣诞雪花豆沙包,再来一张美美哒。
13、圣诞雪花豆沙包,成品一
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