
需要食材
- 低筋面粉:125g
- 黄油:55g
- 糖粉:50g
- 鸡蛋液:25g
- 圣诞树模具:个
- 电动打蛋器:台
制作步骤

1、圣诞树饼干#预热圣诞节#,首先将黄油切小块,室温软化。

2、圣诞树饼干#预热圣诞节#,室温软化的黄油中加入糖粉。(可以用手按一下黄油,轻松按下去即可)

3、圣诞树饼干#预热圣诞节#,启动电动打蛋器,将黄油打至蓬松,体积面大,颜色发白。

4、圣诞树饼干#预热圣诞节#,分两次加入蛋液,每次需要打至蛋液和黄油完全融合。

5、圣诞树饼干#预热圣诞节#,筛入低筋面粉。

6、圣诞树饼干#预热圣诞节#,用硅胶铲翻拌均匀,且无干粉。

7、圣诞树饼干#预热圣诞节#,送成面团,还上保鲜膜松弛15分钟。

8、圣诞树饼干#预热圣诞节#,取一张油纸,把面团放上面,用擀面杖擀成约2mm厚圆饼。

9、圣诞树饼干#预热圣诞节#,取下油纸,特别光滑。一定要上下都垫有油纸。

10、圣诞树饼干#预热圣诞节#,用模具压出圣诞树????,小心去掉周边的面片,去掉的面片还可以重复步骤再次擀圆饼再压出圣诞树????。

11、圣诞树饼干#预热圣诞节#,做好的圣诞树????,宝贝拿在手上好欣喜,和宝贝一起做的呦~亲自DIY,乐在其中。

12、圣诞树饼干#预热圣诞节#,将面团依次做完,放有垫好油纸的烤盘中,并间隔一点距离。

13、圣诞树饼干#预热圣诞节#,烤箱175度预热,烤盘入烤箱中层,上下火10-13分钟。

14、圣诞树饼干#预热圣诞节#,戴上隔热手套取出烤盘,凉一会再入触碰饼干,刚烤出来的饼干没有那么硬,所以将烤盘取出来先不要去触碰它,避免饼干碎。

15、圣诞树饼干#预热圣诞节#,近看,预热圣诞节????
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