需要食材
- 低筋面粉：100克
- 黄油：45克
- 绵白糖：30克
- 泡打粉：1克
- 蛋黄：一个
- 圣诞树模具：一个
制作步骤
1、圣诞树饼干,准备好所需食材。
2、圣诞树饼干, 先将黄油隔热融化。
3、圣诞树饼干,用电动打蛋器搅打一下。
4、圣诞树饼干,加入绵白糖， 用电动打蛋器搅打至体积膨松。
5、圣诞树饼干,蛋黄打散分两次加入，用打蛋器搅打均匀。
6、圣诞树饼干,筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶铲翻拌均匀，至无干粉。
7、圣诞树饼干,再用手和成面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8、圣诞树饼干,将松弛好的面团用擀面杖擀成约2mm厚的面片。
9、圣诞树饼干,用模具压出圣诞树。
10、圣诞树饼干,全部压好后。
11、圣诞树饼干,小心去掉周边的面片，（去掉的面片还可以重复擀开使用）然后用刮刀移铲到不粘烤盘上。
12、圣诞树饼干,将所有的圣诞树饼干摆放在不粘烤盘中，如果不是不粘烤盘，记得要垫一张油纸哦。
13、圣诞树饼干,将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火150度，烤15分钟，出炉晾凉即可。
14、圣诞树饼干,成品图。
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