需要食材
- 黄油：50g
- 低筋面粉：130g
- 细砂糖：40g
- 全蛋液：30g
制作步骤
1、圣诞树饼干,准备好食材。
2、圣诞树饼干,黄油提前室温软化，切成小块放入打蛋盆，先用打蛋器稍微打发，再加入细砂糖打发至颜色发白。
3、圣诞树饼干,加入蛋液打发均匀。
4、圣诞树饼干,筛入低筋面粉。
5、圣诞树饼干,先用硅胶刮刀翻拌均匀，再用手和成光滑的面团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏半个小时。
6、圣诞树饼干,台面上铺油纸，放上变硬的面团压扁，上面再盖上一层油纸，擀至3mm厚度即可。
7、圣诞树饼干,用圣诞树饼干模具压出饼干形状。
8、圣诞树饼干,去掉边角料，油纸上就只剩下饼干了，和油纸一起移至烤盘上。烤箱上下管160度预热。
9、圣诞树饼干,送入预热好的烤箱，上下管160度烤10-12分钟。
10、圣诞树饼干,酥脆的圣诞树饼干出炉啦！晾凉即可食用，密封保存。
11、圣诞树饼干,节日气氛立刻就有了。
12、圣诞树饼干,哄小朋友还是没问题的。
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