需要食材
- 高筋面粉(面包材料)：250克
- 水(面包材料)：125克
- 鸡蛋(面包材料)：25克
- 黄油(面包材料)：25克
- 奶粉(面包材料)：5克
- 盐(面包材料)：1克
- 酵母(面包材料)：5克
- 糖(面包材料)：40克
- 蔓越莓干：
- 猕猴桃干：
- 全蛋液：
- 蜂蜜：
- 糖粉：
制作步骤
1、圣诞花环面包,面包材料除黄油外全部放入面包机，搅拌成扩展阶段。
2、圣诞花环面包,加入软化的黄油
3、圣诞花环面包,搅拌成完全扩展阶段
4、圣诞花环面包,发酵成两倍大
5、圣诞花环面包,猕猴桃干和蔓越莓干切碎
6、圣诞花环面包,发酵好的面团拿出排气，分成均匀的3份
7、圣诞花环面包,用排气擀面杖擀成长条型
8、圣诞花环面包,撒上果干
9、圣诞花环面包,卷起
10、圣诞花环面包,编成辫子
11、圣诞花环面包,盘成圈形，放到温暖湿润出，第二次发酵
12、圣诞花环面包,发酵好的面包刷全蛋液
13、圣诞花环面包,放入预热好180度的烤箱20分钟左右，表面上色即可
14、圣诞花环面包,烤好的面包趁热刷蜂蜜
15、圣诞花环面包,撒果干
16、圣诞花环面包,筛糖粉装饰即可
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