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双豆炒肉

沙娅琪琪 4613 阅读 0 评论


双豆炒肉

需要食材

  • 泡豇豆：100克
  • 四季豆：100克
  • 瘦肉：120克
  • 泡椒：1根
  • 泡姜：1根
  • 生抽：适量
  • 淀粉：适量
  • 食盐：适量
  • 豆瓣酱：1勺

制作步骤

1、双豆炒肉,准备材料如图。
1、双豆炒肉,准备材料如图。

2、双豆炒肉,将瘦肉切薄片加入适量淀粉拌匀；将泡豇豆、四季豆和泡姜切小颗粒；泡椒切小段备用。
2、双豆炒肉,将瘦肉切薄片加入适量淀粉拌匀；将泡豇豆、四季豆和泡姜切小颗粒；泡椒切小段备用。

3、双豆炒肉,热锅倒油烧至八成热。
3、双豆炒肉,热锅倒油烧至八成热。

4、双豆炒肉,放入肉片快速翻炒至变色断生。
4、双豆炒肉,放入肉片快速翻炒至变色断生。

5、双豆炒肉,放入豆瓣酱翻炒10秒。
5、双豆炒肉,放入豆瓣酱翻炒10秒。

6、双豆炒肉,放入泡椒和泡姜翻炒10秒。
6、双豆炒肉,放入泡椒和泡姜翻炒10秒。

7、双豆炒肉,放入四季豆翻炒20秒。
7、双豆炒肉,放入四季豆翻炒20秒。

8、双豆炒肉,放入泡豇豆翻炒10秒。
8、双豆炒肉,放入泡豇豆翻炒10秒。

9、双豆炒肉,倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。
9、双豆炒肉,倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。

10、双豆炒肉,酸香味浓！
10、双豆炒肉,酸香味浓！

11、双豆炒肉,好吃下饭！
11、双豆炒肉,好吃下饭！

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