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沙茶鱿鱼

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沙茶鱿鱼

需要食材

  • 新鲜鱿鱼：600克
  • 沙茶酱：2大勺
  • 酱油：8克
  • 姜末：2克
  • 蒜末：2克
  • 辣椒：少许
  • 葱花：少许

制作步骤

1、沙茶鱿鱼,鱿鱼买回来洗净去掉表皮
1、沙茶鱿鱼,鱿鱼买回来洗净去掉表皮

2、沙茶鱿鱼,剪开一个小口，小心取出墨囊
2、沙茶鱿鱼,剪开一个小口，小心取出墨囊

3、沙茶鱿鱼,再取出下面的沙囊
3、沙茶鱿鱼,再取出下面的沙囊

4、沙茶鱿鱼,全部处理好后，准备好其他的佐料
4、沙茶鱿鱼,全部处理好后，准备好其他的佐料

5、沙茶鱿鱼,鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分
5、沙茶鱿鱼,鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分

6、沙茶鱿鱼,热锅，锅内放入适量的花生油，放入姜蒜辣椒圈爆香
6、沙茶鱿鱼,热锅，锅内放入适量的花生油，放入姜蒜辣椒圈爆香

7、沙茶鱿鱼,加入两大勺沙茶酱
7、沙茶鱿鱼,加入两大勺沙茶酱

8、沙茶鱿鱼,迅速翻炒均匀
8、沙茶鱿鱼,迅速翻炒均匀

9、沙茶鱿鱼,倒入鱿鱼
9、沙茶鱿鱼,倒入鱿鱼

10、沙茶鱿鱼,倒入酱油
10、沙茶鱿鱼,倒入酱油

11、沙茶鱿鱼, 翻炒2分钟撒上葱花即可出锅
11、沙茶鱿鱼, 翻炒2分钟撒上葱花即可出锅

12、沙茶鱿鱼,出锅，趁热吃吃~
12、沙茶鱿鱼,出锅，趁热吃吃~

13、沙茶鱿鱼,是个下饭菜哦
13、沙茶鱿鱼,是个下饭菜哦

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