需要食材
- 青鱼片：15片
- 姜丝：少许
- 淀粉：一勺
- 鸡蛋：一个
- 麻油：适量
- 大米：米杯一杯
- 虾皮：一小把
- 黑胡椒粉：少许调味
制作步骤
1、生菜鱼片粥,青鱼鱼肚肉切片。
2、生菜鱼片粥,加一勺盐。
3、生菜鱼片粥,加一勺糖。
4、生菜鱼片粥,加入适量姜丝
5、生菜鱼片粥,加入一勺淀粉。
6、生菜鱼片粥,加入一勺麻油。
7、生菜鱼片粥,磕一个鸡蛋。
8、生菜鱼片粥,搅拌均匀，腌制一个小时
9、生菜鱼片粥,大米淘好，米杯一杯冷水浸泡一小时
10、生菜鱼片粥,生菜切丝
11、生菜鱼片粥,中小火煮开
12、生菜鱼片粥,开盖。再小火煮30分钟。
13、生菜鱼片粥,等粥煮粘稠了，加一小勺盐。
14、生菜鱼片粥,再加一小把虾皮(吊鲜)。没有就多加一勺盐。
15、生菜鱼片粥,下入鱼片。两分钟鱼片放下去两分钟。拿勺子搅一搅。关火。
16、生菜鱼片粥,倒入黑胡椒。
17、生菜鱼片粥,适量黑胡椒调味。
18、生菜鱼片粥,放入生菜。
19、生菜鱼片粥,用勺子锅里翻一番。
20、生菜鱼片粥,倒入少许香油。
21、生菜鱼片粥,搅拌均匀。
22、生菜鱼片粥,美味可口，出炉。
23、生菜鱼片粥,美味可口。又鲜又香。鱼片很嫩粥很鲜。
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