需要食材
- 面粉：+用量100克
- 胡萝卜：+用量15克
- 菠菜：+用量15克
- 土豆：+用量15克
- 葱末：+用量15克
- 鸡蛋：+用量4个
制作步骤
1、蔬菜小饼,儿童蔬菜小饼。
2、蔬菜小饼,食材准备好，土豆去皮，胡萝卜去皮。
3、蔬菜小饼,洗干净准备擦丝。
4、蔬菜小饼,我用的是擦丝器最细的擦丝。
5、蔬菜小饼,菠菜洗干净放入盆中。
6、蔬菜小饼,开水烫一下水。
7、蔬菜小饼,挤出水分一起放在案板。
8、蔬菜小饼,加葱花一起剁碎。
9、蔬菜小饼,在此放入盆中。
10、蔬菜小饼,加入适量面粉，鸡蛋。
11、蔬菜小饼,搅拌均匀。
12、蔬菜小饼,加入适量盐。
13、蔬菜小饼,加入适量鸡精。
14、蔬菜小饼,搅拌均匀。
15、蔬菜小饼,平底锅烧热，一勺一个。
16、蔬菜小饼,摊成小饼。
17、蔬菜小饼,小火慢慢煎制。
18、蔬菜小饼,煎制两面金黄即可。
19、蔬菜小饼,孩子吃营养价值很高。
20、蔬菜小饼,成品图
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