需要食材
- 山楂 ：500克
- 冰糖 ：20克
- 白糖：适量
- ：
制作步骤
1、山楂糖条,山楂洗干净，去核，切丁。懒得切的，也可以直接把山楂用板压碎。
2、山楂糖条,煮好的山楂水过滤出来。
3、山楂糖条,山楂继续放入锅内，加水煮。继续煮两次。每次煮30分钟-40分钟。每次的水都过滤保留起来。
4、山楂糖条,第一次煮山楂，保留下来的水。
5、山楂糖条,第二次煮山楂，保留下来的水。
6、山楂糖条,第三次煮山楂，保留下来的水。颜色一次比一次浅。
7、山楂糖条,三次的水，全部一起倒入锅内。
8、山楂糖条,加入白糖。
9、山楂糖条,大火煮，等到汤汁开始浓稠了，转小火，并且不停的搅拌。
10、山楂糖条,山楂汁上面，再洒一层白糖。
11、山楂糖条,等晾凉后，切成条。完成。制作的关键熬煮，最后的熬煮一定要足够浓稠，这样冷却后才能切成条，如果切不断，可以放回锅内加点水，再继续熬煮，也可以再加点白糖，白糖多点也有利于成型。
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