需要食材
- 山楂：500克
- 冰糖：250克
- 水：适量
- 白砂糖：适量
制作步骤
1、山楂球,山楂洗净
2、山楂球,去核去蒂
3、山楂球,冰糖称重
4、山楂球,用水将冰糖泡融化
5、山楂球,山楂放入破壁机
6、山楂球,倒入适量清水
7、山楂球,启动粉碎程序
8、山楂球,将山楂打成泥
9、山楂球,山楂泥倒入锅中
10、山楂球,倒入冰糖水（我泡的时间短了，冰糖还没有完全融化）
11、山楂球,小火煮山楂泥，期间要不停的搅动
12、山楂球,将山楂泥炒至很粘稠的状态即可
13、山楂球,准备一个托盘，放适量白砂糖
14、山楂球,晾温后的山楂泥搓小球
15、山楂球,沾满白砂糖
16、山楂球,就是这个样子
17、山楂球,全部沾好白砂糖
18、山楂球,成品图
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