需要食材
- 毛肚：
- 鸭血：
- 莲藕：
- 豆芽：
- 辣椒粉：
- 花椒粉：
- 熟芝麻：
制作步骤
1、四川毛血旺,毛肚鸭血切块
2、四川毛血旺,莲藕切片，火腿，豆腐，豆芽备用
3、四川毛血旺,姜蒜切末，葱切段，香菜，葱切末
4、四川毛血旺,热锅爆香姜蒜，放点豆瓣酱。
5、四川毛血旺,加水烧开
6、四川毛血旺,先放莲藕煮熟，再放豆腐煮入味。
7、四川毛血旺,放入豆芽，火腿，
8、四川毛血旺,捞起煮好的材料放碗底
9、四川毛血旺,再放鸭血煮熟
10、四川毛血旺,毛肚烫一分钟就行了
11、四川毛血旺,捞起毛肚和鸭血铺在上面
12、四川毛血旺,撒上辣椒粉
13、四川毛血旺,再撒花椒粉，熟芝麻
14、四川毛血旺,烧两勺热油淋上去
15、四川毛血旺,放入香菜碎葱花
16、四川毛血旺,美味的毛血旺好了
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