生炒腊味糯米饭治愈的一口让你远离所有烦恼

需要食材

  • 糯米:
  • 广式腊肠:
  • 虾仁干:
  • 花生:
  • 香菇干:
  • 紫洋葱:
  • 海鲜酱:
  • 生抽:
  • 白胡椒粉:
  • 麻油:

制作步骤

1、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,准备食材
1、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,准备食材

2、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,干香菇洗净泡软,泡发的香菇去蒂(浸泡香菇的水留用)
2、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,干香菇洗净泡软,泡发的香菇去蒂(浸泡香菇的水留用)

3、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,糯米洗净后用冷水提前浸泡3小时左右
3、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,糯米洗净后用冷水提前浸泡3小时左右

4、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,蒸锅内放入提前浸泡好的糯米,蒸20分钟左右取出
4、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,蒸锅内放入提前浸泡好的糯米,蒸20分钟左右取出

5、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,将洋葱切丁,香菇切丝,腊肠切片,葱和香菜切末
5、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,将洋葱切丁,香菇切丝,腊肠切片,葱和香菜切末

6、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅内倒油,小火不停翻炒花生,直至花生变成棕红色,盛出备用
6、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅内倒油,小火不停翻炒花生,直至花生变成棕红色,盛出备用

7、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅内留少许油,倒入香菇煸炒出香味,盛出备用
7、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅内留少许油,倒入香菇煸炒出香味,盛出备用

8、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅中放入腊肠,小火煸至呈现透明油亮,盛出备用
8、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅中放入腊肠,小火煸至呈现透明油亮,盛出备用

9、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅内加少许麻油,放入洋葱碎小火炒至微焦;加入香菇丝、腊肠、虾米、花生,炒匀
9、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,锅内加少许麻油,放入洋葱碎小火炒至微焦;加入香菇丝、腊肠、虾米、花生,炒匀

10、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,将蒸好的糯米饭倒入配料中,快速翻炒,调入酱油、胡椒粉、海鲜酱,加入适量浸泡过香菇的水
10、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,将蒸好的糯米饭倒入配料中,快速翻炒,调入酱油、胡椒粉、海鲜酱,加入适量浸泡过香菇的水

11、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,最后加入葱碎和香菜碎,调入适量麻油,再次快速炒匀,至糯米饭水分收干即可。
11、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,最后加入葱碎和香菜碎,调入适量麻油,再次快速炒匀,至糯米饭水分收干即可。

12、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,成品展示
12、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,成品展示

13、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,米饭融进了腊肠独有的熏香味,软糯弹牙
13、生炒腊味糯米饭 | 治愈的一口,让你远离所有烦恼,米饭融进了腊肠独有的熏香味,软糯弹牙

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