需要食材
- 生菜：2棵
- 鲜香菇：8个
- 生抽：15g
- 糖：4g
- 姜：3g
- 胡椒粉：2g
- 清水：80ml
- 淀粉：5g
制作步骤
1、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,香菇洗净，切成4/1块备用
2、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,倒入少许油，爆香姜末
3、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,炒出香气后倒入香菇，炒匀
4、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,倒入15g生抽、4g糖、2g胡椒粉，炒匀
5、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,倒入80ml清水煮沸
6、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,沸腾后勾芡
7、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,大火收汁备用
8、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,生菜洗净，去根
9、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,沸水中倒入3g橄榄油
10、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,入锅焯30秒
11、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,将生菜打入盘中，淋上香菇即可
12、生菜就要这样做，美味下饭又不失营养,美味又不失营养的快手菜就完成啦~！
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