需要食材
- 鸡胸肉：250克
- 铁棍山药：80克
- 胡萝卜：半根
- 花菇：3朵
- 西兰花：适量
- 五香粉：1克
- 白胡椒粉：1克
- 盐：5-6克
- 糖：6克
- 蚝油：10克
- 植物油：12克
- 淀粉：20克
- 柠檬汁：3-6滴
制作步骤
1、蔬菜鸡肉肠,蔬菜洗净，花菇和西兰花焯水
2、蔬菜鸡肉肠,把西兰花，花菇，胡萝卜切块放料理机搅碎
3、蔬菜鸡肉肠,蔬菜搅碎倒出，放入洗净切块的鸡胸肉和铁棍山药
4、蔬菜鸡肉肠,搅打成泥
5、蔬菜鸡肉肠,加入所有调料顺时针搅拌均匀
6、蔬菜鸡肉肠,再加入搅碎的蔬菜
7、蔬菜鸡肉肠,顺时针搅拌均匀
8、蔬菜鸡肉肠,装入裱花袋
9、蔬菜鸡肉肠,一头剪口，另一头夹紧
10、蔬菜鸡肉肠,挤入宝宝肠模具，没有模具可以用锡纸卷紧实
11、蔬菜鸡肉肠,压紧盖子
12、蔬菜鸡肉肠,入蒸箱或蒸锅大火蒸25分钟
13、蔬菜鸡肉肠,非常美味
14、蔬菜鸡肉肠,沾酱吃也可
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