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素炒饭

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素炒饭

需要食材

  • 青菜：一棵
  • 黑木耳：适量
  • 鸡蛋：一个
  • 胡萝卜：半根
  • 米饭：一碗
  • 盐：少许
  • 油：适量
  • 料酒：少许

制作步骤

1、素炒饭,准备食材
1、素炒饭,准备食材

2、素炒饭,黑木耳泡发
2、素炒饭,黑木耳泡发

3、素炒饭,胡萝卜去皮，切小丁
3、素炒饭,胡萝卜去皮，切小丁

4、素炒饭,黑木耳切末
4、素炒饭,黑木耳切末

5、素炒饭,鸡蛋里加入少许料酒
5、素炒饭,鸡蛋里加入少许料酒

6、素炒饭,打匀
6、素炒饭,打匀

7、素炒饭,热锅冷油
7、素炒饭,热锅冷油

8、素炒饭,倒入鸡蛋
8、素炒饭,倒入鸡蛋

9、素炒饭,炒散，炒碎
9、素炒饭,炒散，炒碎

10、素炒饭,留原锅，翻炒胡萝卜和黑木耳
10、素炒饭,留原锅，翻炒胡萝卜和黑木耳

11、素炒饭,再放入青菜翻炒片刻
11、素炒饭,再放入青菜翻炒片刻

12、素炒饭,把菜摆到一边，再放入米饭
12、素炒饭,把菜摆到一边，再放入米饭

13、素炒饭,炒匀
13、素炒饭,炒匀

14、素炒饭,放入鸡蛋炒匀
14、素炒饭,放入鸡蛋炒匀

15、素炒饭,最后加盐调味就可以出锅啦
15、素炒饭,最后加盐调味就可以出锅啦

16、素炒饭,成品图
16、素炒饭,成品图

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