需要食材
- 酸菜：1颗
- 排骨：500克
- 料酒：1勺
- 白糖：1勺
- 盐：少许
- 食用油：2勺
- 清水：适量
制作步骤
1、酸菜炖排骨,冰冻里刚好有朋友送来的酸菜，取出解冻
2、酸菜炖排骨,洗净
3、酸菜炖排骨,切断
4、酸菜炖排骨,新鲜排骨
5、酸菜炖排骨,用水冲洗
6、酸菜炖排骨,锅加食用油
7、酸菜炖排骨,加酸菜
8、酸菜炖排骨,炒香
9、酸菜炖排骨,加白糖，翻炒
10、酸菜炖排骨,加入排骨
11、酸菜炖排骨,翻炒变色
12、酸菜炖排骨,加清水
13、酸菜炖排骨,清水至少要盖过食材
14、酸菜炖排骨,大火煮开，转中火炖45分钟
15、酸菜炖排骨,加料酒
16、酸菜炖排骨,加盐
17、酸菜炖排骨,搅拌均匀
18、酸菜炖排骨,起锅
19、酸菜炖排骨,酸菜炖排骨，完成
发表评论 取消回复