四宝烧鸡翅

需要食材

  • 香菇:2朵
  • 胡萝卜:1根
  • 土豆:1个
  • 山药:2节
  • 鸡翅:5个
  • 生姜:1块
  • 大蒜:5瓣
  • 葱头:1根
  • 豆瓣酱:1勺
  • 生抽:适量
  • 盐:适量

制作步骤

1、四宝烧鸡翅,准备材料如图。
1、四宝烧鸡翅,准备材料如图。

2、四宝烧鸡翅,将各种配菜切好。
2、四宝烧鸡翅,将各种配菜切好。

3、四宝烧鸡翅,热锅倒油烧至八成热。
3、四宝烧鸡翅,热锅倒油烧至八成热。

4、四宝烧鸡翅,放入鸡翅煸干水份。
4、四宝烧鸡翅,放入鸡翅煸干水份。

5、四宝烧鸡翅,放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。
5、四宝烧鸡翅,放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。

6、四宝烧鸡翅,放入葱头大蒜翻炒10秒。
6、四宝烧鸡翅,放入葱头大蒜翻炒10秒。

7、四宝烧鸡翅,放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。
7、四宝烧鸡翅,放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。

8、四宝烧鸡翅,倒入适量生抽翻炒10秒。
8、四宝烧鸡翅,倒入适量生抽翻炒10秒。

9、四宝烧鸡翅,倒入两倍菜份量的清水大火煮开。
9、四宝烧鸡翅,倒入两倍菜份量的清水大火煮开。

10、四宝烧鸡翅,放入适量盐,转中火煮至汤汁浓稠即可。
10、四宝烧鸡翅,放入适量盐,转中火煮至汤汁浓稠即可。

11、四宝烧鸡翅,色彩美丽!
11、四宝烧鸡翅,色彩美丽!

12、四宝烧鸡翅,香味浓郁!
12、四宝烧鸡翅,香味浓郁!

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