需要食材
- 韭菜：100克
- 扇贝肉：150克
- 花生油：20克
- 盐：适量
- 鸡精：1克
- 花椒粉：0.5克
- 葱：2克
- 鸡蛋：2枚
制作步骤
1、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,首先把食材备齐。
2、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,把扇贝肉用自来水冲洗干净。
3、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,把洗净的扇贝肉放到碗里，加入料酒和适量盐腌制一会。
4、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,两个鸡蛋打散后，放入适量的盐和鸡精调味。
5、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,把鸡蛋和调料混合后搅拌均匀。
6、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,东菱早餐机汤锅里，加入适量的清水煮沸后，把腌制的扇贝肉焯一下水后，捞出沥干水分备用。
7、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,韭菜摘洗干净后，用刀切成段，葱切丝，把韭菜的根部切出不要。
8、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,煎锅烧热后，倒入花生油烧热后，先放入葱爆出香味。
9、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,这个时候加入扇贝肉，大火翻炒片刻。
10、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,这个时候先加入韭菜白。
11、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,大火继续翻炒片刻。
12、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,这个时候加入搅拌好的鸡蛋液。
13、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,看见鸡蛋液变得凝固的时候。
14、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,加入剩下的韭菜叶。
15、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,加入适量的盐和鸡精调味。
16、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,大火翻炒均匀即可关火。
17、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,啦啦啦，香味浓郁又营养丰富的扇贝肉鸡蛋韭菜小炒出锅咯。
18、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,满屋飘香，瞬间诱惑了我的味蕾。
19、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,吃上一口超级满足。
20、扇贝肉鸡蛋韭菜小炒,成品一
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