需要食材
- 比目鱼柳：2片
- 红辣椒：3根
- 蒜，酱，葱：适量
- 酱青：4汤匙
- 老抽：1汤匙
- 糖：一汤匙
- 糖：1汤匙
- 料酒：1汤匙
制作步骤
1、烧比目鱼柳,比目鱼柳洗净，用厨房用纸吸干水分。
2、烧比目鱼柳,准备好葱段，姜片，蒜片，小红辣椒。
3、烧比目鱼柳,酱青4汤匙，老抽1汤匙，混合。
4、烧比目鱼柳,加入一汤匙糖。
5、烧比目鱼柳,一汤匙料酒。
6、烧比目鱼柳,锅里热油。
7、烧比目鱼柳,煎一下鱼柳。
8、烧比目鱼柳,加入姜片，煎一下。
9、烧比目鱼柳,下入小红辣椒。
10、烧比目鱼柳,在加入蒜片，煎香。
11、烧比目鱼柳,倒入调好的酱汁。
12、烧比目鱼柳,盖上锅盖焖一下。
13、烧比目鱼柳,收一下汤汁，鱼柳入味。
14、烧比目鱼柳,出锅享用。
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