软炸大虾

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软炸大虾

需要食材

大虾：400g
黄瓜：1/2根
盐：适量
姜汁：适量
生粉：适量
面粉：适量
蛋黄：1个
胡椒粉：适量
沙拉酱：适量

制作步骤

1、软炸大虾,大虾去头去壳入砂线

1、软炸大虾,大虾去头去壳入砂线

2、软炸大虾,冲洗干净

2、软炸大虾,冲洗干净

3、软炸大虾,加入盐

3、软炸大虾,加入盐

4、软炸大虾,加入姜汁

4、软炸大虾,加入姜汁

5、软炸大虾,加入胡椒粉

5、软炸大虾,加入胡椒粉

6、软炸大虾,加少许生粉拌匀

6、软炸大虾,加少许生粉拌匀

7、软炸大虾,另一个碗中放入适量面粉生粉和一个鸡蛋黄加清水调成糊

7、软炸大虾,另一个碗中放入适量面粉生粉和一个鸡蛋黄加清水调成糊

8、软炸大虾,将大虾放入糊中

8、软炸大虾,将大虾放入糊中

9、软炸大虾,锅中油热下裹好面糊的大虾

9、软炸大虾,锅中油热下裹好面糊的大虾

10、软炸大虾,炸制两面焦黄盛出

10、软炸大虾,炸制两面焦黄盛出

11、软炸大虾,大虾沾满沙拉酱

11、软炸大虾,大虾沾满沙拉酱

12、软炸大虾,盘中摆好黄瓜片将虾放好

12、软炸大虾,盘中摆好黄瓜片将虾放好

13、软炸大虾,成品图来一张

13、软炸大虾,成品图来一张

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菜谱分类：凉菜沙拉
菜谱标签：

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