需要食材
- 牛肉：500g
- 西红柿：3个
- 土豆：2个
- 胡萝卜：2只
- 洋葱：1头
- 黄油：1小片
- 面粉：15g
- 番茄沙司：20g
制作步骤
1、RUSSIA，牛肉罗宋汤,准备好所有材料
2、RUSSIA，牛肉罗宋汤,牛肉切小块儿备用
3、RUSSIA，牛肉罗宋汤,冷水入锅，倒入牛肉，大火烧至滚开，除去牛肉血沫。将牛肉捞出，冲洗干净沥干
4、RUSSIA，牛肉罗宋汤,另起一锅，冷水倒入之前准备好的牛肉，加入姜和葱段，大火烧开水后转小火炖1个半小时左右
5、RUSSIA，牛肉罗宋汤,西红柿水煮去皮
6、RUSSIA，牛肉罗宋汤,将胡萝卜、土豆、洋葱、去皮后的西红柿切成差不多大小
7、RUSSIA，牛肉罗宋汤,取平底锅小火加热，倒入面粉，小火炒至面粉微微发黄即可，一定不要大火哦不然面粉容易焦
8、RUSSIA，牛肉罗宋汤,另起一锅，倒入一点植物油，再加入一小片黄油加热
9、RUSSIA，牛肉罗宋汤,洋葱入锅，爆炒出香味儿
10、RUSSIA，牛肉罗宋汤,依次倒入土豆、葫芦卜、西红柿，翻炒均匀至土豆胡萝卜变软
11、RUSSIA，牛肉罗宋汤,将炖好的牛肉汤和牛肉一起倒入炒好的蔬菜锅中
12、RUSSIA，牛肉罗宋汤,加入炒好的面粉
13、RUSSIA，牛肉罗宋汤,最后加入番茄沙司，加入一点食盐，继续煮半小时
14、RUSSIA，牛肉罗宋汤,出锅～家里没有圆白菜，所以就没放，有圆白菜的亲可以放圆白菜哦～
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