需要食材
- 米饭：一碗
- 胡萝卜条：4条
- 黄瓜条：4条
- 鸡蛋：1根
- 香肠：1根
- 海苔：1张
- 沙拉酱：50克
- 寿司醋：一勺
制作步骤
1、肉松寿司,准备好所有食材
2、肉松寿司,黄瓜、胡萝卜、香肠各切条
3、肉松寿司,鸡蛋打散
4、肉松寿司,将鸡蛋液过筛
5、肉松寿司,平底锅小火加热，倒入蛋液
6、肉松寿司,盖上锅盖煎熟
7、肉松寿司,煎熟后拿起切成条
8、肉松寿司,胡萝卜放锅里面煮熟
9、肉松寿司,米饭不烫手后放入适量盐，寿司醋搅拌均匀
10、肉松寿司,寿司帘上铺上一张保鲜膜
11、肉松寿司,保鲜膜上铺上海苔大小的米饭
12、肉松寿司,用勺子压实
13、肉松寿司,铺上一张海苔
14、肉松寿司,依次把黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋条铺上去
15、肉松寿司,把保鲜膜的一边包在寿司帘的下方
16、肉松寿司,往里面卷，卷的时候注意撕开保鲜膜，一边撕一遍捏紧米饭
17、肉松寿司,卷好后在多捏几下定型以防松开，卷好后打开保鲜膜
18、肉松寿司,在米饭上涂满沙拉酱
19、肉松寿司,涂好沙拉酱后裹上一层肉松
20、肉松寿司,裹好肉松切开即可
21、肉松寿司,成品
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