需要食材
- 即食海苔：4小包
- 鸡蛋：3个
- 纯牛奶：10g
- 白糖：1/2匙
- 盐：1/8匙
- 火腿肠：1根
制作步骤
1、日式海苔玉子烧,准备所需食材:鸡蛋3个、纯牛奶10g、白糖1/2匙、盐1/8匙、即食海苔4小包、火腿肠1根
2、日式海苔玉子烧,将火腿肠切成小细碎待用
3、日式海苔玉子烧,海苔撕成细碎待用
4、日式海苔玉子烧,将鸡蛋3个打入大碗中，搅打均匀
5、日式海苔玉子烧,加入10g纯牛奶
6、日式海苔玉子烧,加入1/2匙白糖（我用的调味罐带的那种小汤匙）
7、日式海苔玉子烧,加入1/8食用盐（我用的调味罐带的那种小汤匙）
8、日式海苔玉子烧,加入切细碎的火腿粒
9、日式海苔玉子烧,加入撕细碎的海苔
10、日式海苔玉子烧,然后搅打均匀成海苔鸡蛋液待用
11、日式海苔玉子烧,接着热煎锅后刷上少许油转小火
12、日式海苔玉子烧,将海苔鸡蛋液搅拌下，将1/3之一的海苔鸡蛋液倒入煎锅中，煎至未完全凝固时卷起
13、日式海苔玉子烧,卷后的鸡蛋卷靠边，在锅上再刷上一层薄薄的食用油，也可不刷
14、日式海苔玉子烧,再次将海苔鸡蛋液搅拌下，倒入剩下海苔鸡蛋液的一半，继续煎至差不多溶固时卷起成卷
15、日式海苔玉子烧,接着重复上一步骤继续煎最后的海苔鸡蛋液，至差不多溶固时卷起成卷
16、日式海苔玉子烧,煎好的玉子烧鸡蛋卷放入吸油纸包裹住，吸掉多余油份，稍微放凉
17、日式海苔玉子烧,稍凉后的玉子烧切成约1.5CM的厚片即可食用了
18、日式海苔玉子烧,完成，成品图。
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