需要食材
- 高筋面粉：105克
- 低筋面粉：65克
- 鸡蛋：50克
- 牛奶：50克
- 黄油：50克
- 糖粉：30克
- 盐：1克
- 酵母：2克
- 肉松：小半碗
制作步骤
1、肉松华夫饼,准备好所有食材
2、肉松华夫饼,面包机里加入鸡蛋
3、肉松华夫饼,加入牛奶
4、肉松华夫饼,加入面粉
5、肉松华夫饼,盐和糖粉对角放
6、肉松华夫饼,面粉中间挖一个小洞倒入酵母盖上面粉，按揉面模式揉面
7、肉松华夫饼,揉好后加入黄油继续揉至光滑
8、肉松华夫饼,醒发面团至两倍大
9、肉松华夫饼,取出面团排气
10、肉松华夫饼,摘成30克左右的小面团
11、肉松华夫饼,揉圆盖上保鲜膜醒发十分钟左右
12、肉松华夫饼,将小面团压扁，中间放入肉松
13、肉松华夫饼,像包包子一样包起来，收口压扁
14、肉松华夫饼,夫饼模具小火加热，刷上少许油
15、肉松华夫饼,放入面团，小火加热，煎熟即可
16、肉松华夫饼,成品
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