需要食材
- 高筋粉：210g
- 低筋粉：40g
- 牛奶：120g
- 鸡蛋：1个
- 盐：2g
- 细砂糖：25g
- 酵母：3g
- 黄油：25g
- 沙拉：适量
- 肉松：适量
制作步骤
1、肉松包,面包材料除黄油外，都放进面包机内启动和面程序
2、肉松包,和面好再加入软化的黄油，揉至出现手膜
3、肉松包,发酵至两倍大，手指按压不会回缩即可
4、肉松包,取出揉搓排气
5、肉松包,分成六个同等大小的面团，松弛20分钟
6、肉松包,取一个面团，擀成长舌状
7、肉松包,放上适量肉松
8、肉松包,挤上沙拉酱
9、肉松包,轻轻卷起，捏紧两边，慢慢收拢
10、肉松包,包好之后，整好形状
11、肉松包,全部包好之后，放烤盘上二次发酵
12、肉松包,发酵至两倍大，烤箱预热165°，放中下层烤25分钟
13、肉松包,烤好移置烤网晾凉，表面刷上沙拉酱
14、肉松包,撒上适量肉松
15、肉松包,开吃吧～
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