软软软软软的南瓜小餐包淡奶油版

需要食材

  • 淡奶油:50g
  • 纯净水:55g
  • 面包粉:190g
  • 南瓜粉:15g
  • 土鸡蛋:1个
  • 低钠盐:2g
  • 细砂糖:20g
  • 熟白芝麻:少许
  • 干酵母:3g

制作步骤

1、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),鸡蛋去壳打散,倒入三分之二蛋液。
1、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),鸡蛋去壳打散,倒入三分之二蛋液。

2、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),剩余的蛋液放到冷藏室冷藏待用。
2、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),剩余的蛋液放到冷藏室冷藏待用。

3、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),依次将纯净水、蛋液、盐、糖、面包粉、南瓜粉、干酵母倒入面包机桶内,和面30分钟。
3、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),依次将纯净水、蛋液、盐、糖、面包粉、南瓜粉、干酵母倒入面包机桶内,和面30分钟。

4、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),扯一小块面团,可以拉出薄膜即可。
4、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),扯一小块面团,可以拉出薄膜即可。

5、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),第一次发酵完成,取出面团排气。
5、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),第一次发酵完成,取出面团排气。

6、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),圆鼓鼓的小餐包。
6、软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版),圆鼓鼓的小餐包。

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