肉末油麦菜

需要食材

  • 油麦菜:170克
  • 猪梅花肉:60克
  • 玉米油:2小勺
  • 盐:少许
  • 五香粉:少许
  • 淀粉:1克
  • 大蒜:8克
  • 生抽:1小勺
  • 大葱:10克

制作步骤

1、肉末油麦菜,油麦菜洗净,切段备用
1、肉末油麦菜,油麦菜洗净,切段备用

2、肉末油麦菜,梅花肉切丁
2、肉末油麦菜,梅花肉切丁

3、肉末油麦菜,大葱切碎
3、肉末油麦菜,大葱切碎

4、肉末油麦菜,大蒜切末
4、肉末油麦菜,大蒜切末

5、肉末油麦菜,淀粉用水化开
5、肉末油麦菜,淀粉用水化开

6、肉末油麦菜,锅内放油烧至五成热,放入肉丁翻炒至变色
6、肉末油麦菜,锅内放油烧至五成热,放入肉丁翻炒至变色

7、肉末油麦菜,放入大葱碎和五香粉
7、肉末油麦菜,放入大葱碎和五香粉

8、肉末油麦菜,倒入生抽翻炒均匀
8、肉末油麦菜,倒入生抽翻炒均匀

9、肉末油麦菜,放入油麦菜炒半分钟
9、肉末油麦菜,放入油麦菜炒半分钟

10、肉末油麦菜,放盐调味
10、肉末油麦菜,放盐调味

11、肉末油麦菜,翻炒几下后勾芡熄火
11、肉末油麦菜,翻炒几下后勾芡熄火

12、肉末油麦菜,撒蒜末出锅
12、肉末油麦菜,撒蒜末出锅

13、肉末油麦菜,装盘食用
13、肉末油麦菜,装盘食用

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