肉末萝卜卷

需要食材

  • 白萝卜:200克
  • 里脊肉:70克
  • 荸荠:1个
  • 胡萝卜:25克
  • 柠檬:1片

制作步骤

1、肉末萝卜卷,食材:白萝卜200克,里脊肉70克,荸荠 1个,胡萝卜 25克,柠檬 1片
1、肉末萝卜卷,食材:白萝卜200克,里脊肉70克,荸荠 1个,胡萝卜 25克,柠檬 1片

2、肉末萝卜卷,里脊肉切丁,荸荠切丁一起放入辅食机。
2、肉末萝卜卷,里脊肉切丁,荸荠切丁一起放入辅食机。

3、肉末萝卜卷,新入手的辅食机打的好细腻。挤一片柠檬汁去去腥味。如果已经吃过蛋清,还可以加一个蛋清,肉馅会更加水嫩。
3、肉末萝卜卷,新入手的辅食机打的好细腻。挤一片柠檬汁去去腥味。如果已经吃过蛋清,还可以加一个蛋清,肉馅会更加水嫩。

4、肉末萝卜卷,好薄~
4、肉末萝卜卷,好薄~

5、肉末萝卜卷,锅中烧些水,将白萝卜片入锅焯1分钟。焯软后好卷不易断。
5、肉末萝卜卷,锅中烧些水,将白萝卜片入锅焯1分钟。焯软后好卷不易断。

6、肉末萝卜卷,捞上来放厨房纸巾上擦干水分。
6、肉末萝卜卷,捞上来放厨房纸巾上擦干水分。

7、肉末萝卜卷,肉泥放在白萝卜一端,卷起来。
7、肉末萝卜卷,肉泥放在白萝卜一端,卷起来。

8、肉末萝卜卷,晶莹剔透,薄如蝉翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。
8、肉末萝卜卷,晶莹剔透,薄如蝉翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。

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