需要食材
- 白萝卜：一个
- 肉末：50克左右
- 大蒜末：适量
- 葱花：适量
- 蚝油：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
制作步骤
1、肉末炖萝卜,萝卜去皮
2、肉末炖萝卜,切成滚刀块
3、肉末炖萝卜,准备好肉末、葱花、蒜蓉
4、肉末炖萝卜,热锅冷油，倒入适量油（玉米油、花生油.....）
5、肉末炖萝卜,蒜蓉下锅炒至香气扑鼻
6、肉末炖萝卜,放入肉末翻炒至肉末发白
7、肉末炖萝卜,放入萝卜块翻炒
8、肉末炖萝卜,倒入适量蚝油
9、肉末炖萝卜,倒入料酒
10、肉末炖萝卜,放入少许白糖
11、肉末炖萝卜,倒入适量生抽、老抽
12、肉末炖萝卜,加水至没过萝卜块
13、肉末炖萝卜,加盖大火煮开转中火炖7、8分钟，直至萝卜块变软，用筷子戳得进即可
14、肉末炖萝卜,收干汤汁，撒上葱花，????……香气扑鼻
15、肉末炖萝卜,享用美味吧……????
发表评论 取消回复