需要食材
- 水豆腐：1块
- 肉末：50克
- 小葱：2棵
- 精盐：2小勺
- 大豆色拉油：10ml
制作步骤
1、肉末豆腐,水豆腐
2、肉末豆腐,把豆腐放在水中，加入少许精盐浸泡2小时，可以使豆腐更瓷实，炒的时候不会碎掉
3、肉末豆腐,把浸泡好的豆腐切成1㎝见方的小丁，焯水1分钟
4、肉末豆腐,小葱切成末
5、肉末豆腐,肉馅加入1勺生抽调匀备用
6、肉末豆腐,干淀粉加入适量冷水调匀淀粉液
7、肉末豆腐,锅内加入大豆色拉油，加入花椒粉炒出香味
8、肉末豆腐,加入猪肉馅翻炒
9、肉末豆腐,加入1勺生抽
10、肉末豆腐,翻炒均匀
11、肉末豆腐,放入豆腐丁
12、肉末豆腐,翻炒均匀
13、肉末豆腐,把淀粉液倒入锅中，勾汁
14、肉末豆腐,加入葱末和精盐
15、肉末豆腐,炒匀即可
16、肉末豆腐,肉末豆腐出锅了
17、肉末豆腐,肉末豆腐特别适合下饭~
18、肉末豆腐,配上一碗玉米燕麦粥就是一顿非常完美的早餐！
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