需要食材
- 豌豆：500克
- 猪肉末：200克
- 枸杞子：20克
- 香葱叶：10克
- 玉米油：1勺
- 花椒粉：2克
- 料酒：1小勺
- 蚝油：1小勺
- 生抽：1小勺
- 精盐：2克
- 鸡精：2克
制作步骤
1、肉末炒豌豆,非常新鲜的豌豆
2、肉末炒豌豆,把豌豆粒剥出来，清洗干净
3、肉末炒豌豆,水开后加入豌豆，加入2克精盐
4、肉末炒豌豆,焯水5分钟后捞出来
5、肉末炒豌豆,枸杞子清洗干净
6、肉末炒豌豆,香葱叶切成末
7、肉末炒豌豆,猪肉末
8、肉末炒豌豆,炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入花椒粉
9、肉末炒豌豆,加入香葱末，炒出香味
10、肉末炒豌豆,加入猪肉末，加入料酒烹去腥味
11、肉末炒豌豆,翻炒3分钟，加入蚝油，翻炒均匀
12、肉末炒豌豆,加入生抽
13、肉末炒豌豆,翻炒均匀
14、肉末炒豌豆,加入豌豆和枸杞子
15、肉末炒豌豆,翻炒均匀，加入精盐
16、肉末炒豌豆,加入鸡精，翻炒均匀即可
17、肉末炒豌豆,肉末炒豌豆做好了~
18、肉末炒豌豆,肉末炒豌豆好吃又好做，清淡适宜，拌饭拌面都可以~
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