需要食材
- 日式拉面：200g
- 冻干叉烧：1片
- 腌笋片：5-6片
- 腌高菜：10g
- 熟芝麻：1小把
- 小香葱：1小把
- 辣椒油：1大勺
制作步骤
1、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,准备好所有的材料，每到材料具体的制作方法会在各步骤中说明。（图中为一人份的量）
2、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,将提前准备好的猪骨汤，舀一大勺倒入锅中加热，一碗的量约350ml左右就可以了。 猪骨汤顾名思义以猪骨为主，加入姜片、葱段、料酒煮3-4小时，后捞出猪骨，汤中加一勺味增，适量味啉、盐、白胡椒粉、鸡精调味即可。
3、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,放入一块冻干叉烧肉在汤锅中煮2分钟。 叉烧肉可直接购买冻干叉烧片，经骨汤煮后很好吃，也可以在家用五花肉自己卤。
4、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,将加热好的猪骨汤倒入拉面碗中，为了方便建议提前将碗放在锅子旁边准备好～
5、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,煮好的面捞出，建议过一遍冷水增加面的筋道感。
6、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,过完水的面条即刻放入之前准备好的猪骨汤中。
7、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,将已经煮好的叉烧放入汤面中。
8、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,放入腌高菜，家里有其他腌菜的也可以取代的哦。
9、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,小香葱切段，撒入面汤中。
10、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,最后再洒上芝麻就可以啦，家里有卤蛋的可以卧上半颗卤蛋～
11、ラーメン，日料店必点的地狱拉面,拉面做好啦，尽快吃掉吧～
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