需要食材
- 鸡蛋：3
- 低筋面粉：25
- 黄油：30
- 奶油奶酪：125
- 牛奶：50
- 糖：50
制作步骤
1、入口即化日式轻乳酪蛋糕,奶油奶酪
2、入口即化日式轻乳酪蛋糕,奶油奶酪黄油牛奶
3、入口即化日式轻乳酪蛋糕,隔水融化
4、入口即化日式轻乳酪蛋糕,温度不要太高
5、入口即化日式轻乳酪蛋糕,搅拌
6、入口即化日式轻乳酪蛋糕,离火
7、入口即化日式轻乳酪蛋糕,加蛋黄
8、入口即化日式轻乳酪蛋糕,一点点加
9、入口即化日式轻乳酪蛋糕,搅拌
10、入口即化日式轻乳酪蛋糕,搅拌到顺滑
11、入口即化日式轻乳酪蛋糕,➕面粉
12、入口即化日式轻乳酪蛋糕,搅拌
13、入口即化日式轻乳酪蛋糕,蛋清加糖
14、入口即化日式轻乳酪蛋糕,打发
15、入口即化日式轻乳酪蛋糕,不要打的太硬
16、入口即化日式轻乳酪蛋糕,➕一部份蛋清
17、入口即化日式轻乳酪蛋糕,翻拌
18、入口即化日式轻乳酪蛋糕,翻拌均匀
19、入口即化日式轻乳酪蛋糕,翻拌
20、入口即化日式轻乳酪蛋糕,入模具
21、入口即化日式轻乳酪蛋糕,震出气泡
22、入口即化日式轻乳酪蛋糕,烤箱最低下放一盘热水预热烤箱180度30分钟
23、入口即化日式轻乳酪蛋糕,转140度30分钟焖30分钟
24、入口即化日式轻乳酪蛋糕,冷藏半小时
25、入口即化日式轻乳酪蛋糕,完成
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