需要食材
- 雪梨：一个（约400克）
- 罗汉果：两个
- 冰糖：120克
- 红枣：15颗
- 蜂蜜：15克
- 百合：15克
- 枸杞：15克
- 水：700克
制作步骤
1、润肺止咳～秋梨膏,首先准备好食材：罗汉果两个、雪梨一个冰糖150克、红枣15颗、百合15克、枸杞子15克
2、润肺止咳～秋梨膏,罗汉果洗干净，掰成小块
3、润肺止咳～秋梨膏,红枣去核备用
4、润肺止咳～秋梨膏,百合干和枸杞子也洗干净
5、润肺止咳～秋梨膏,雪梨用盐搓洗干净
6、润肺止咳～秋梨膏,雪梨去皮，梨肉切小块
7、润肺止咳～秋梨膏,梨子皮也留着
8、润肺止咳～秋梨膏,梨子皮切碎
9、润肺止咳～秋梨膏,梨芯留着切块
10、润肺止咳～秋梨膏,红枣、枸杞子、百合干加500克水用破壁机打成泥
11、润肺止咳～秋梨膏,打好的红枣泥倒入锅中、罗汉果、雪梨皮、梨芯也放入锅中
12、润肺止咳～秋梨膏,大火烧开，转小火煮15分钟
13、润肺止咳～秋梨膏,煮的时候要注意搅拌
14、润肺止咳～秋梨膏,煮好的梨汁过滤出来
15、润肺止咳～秋梨膏,剩下的罗汉果渣再次倒入锅中，加200克水再次煮10分钟
16、润肺止咳～秋梨膏,过滤出罗汉果红枣汤
17、润肺止咳～秋梨膏,过滤好的红枣汤倒入锅中，加入冰糖，雪梨肉用料理机打成泥，一起放入锅中
18、润肺止咳～秋梨膏,小火熬煮大约1小时
19、润肺止咳～秋梨膏,直到熬成粘稠状态，起胶
20、润肺止咳～秋梨膏,晾凉放入蜂蜜拌匀
21、润肺止咳～秋梨膏,密封装罐保存
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