热拌鲫鱼

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热拌鲫鱼

需要食材

鲫鱼：3条
小米辣：10g
葱：3根
香菜：1根
大蒜：2瓣
老姜：8g
酱油：15g
鲜辣露：10g
红油：20g
花椒油：5g
陈醋：6g
香油：3滴
盐：1g

制作步骤

1、热拌鲫鱼,将大蒜、老姜切碎；小米辣剁碎；葱切成花；香菜切碎待用

1、热拌鲫鱼,将大蒜、老姜切碎；小米辣剁碎；葱切成花；香菜切碎待用

2、热拌鲫鱼,将蒸熟的鲫鱼取出摆入盘内

2、热拌鲫鱼,将蒸熟的鲫鱼取出摆入盘内

3、热拌鲫鱼,将小米辣、香菜碎、葱花、蒜末、姜米、酱油、鲜辣露、红油、花椒油、陈醋、香油、盐拌匀成汁儿待用

3、热拌鲫鱼,将小米辣、香菜碎、葱花、蒜末、姜米、酱油、鲜辣露、红油、花椒油、陈醋、香油、盐拌匀成汁儿待用

4、热拌鲫鱼,将调好的汁儿淋在鲫鱼表面再撒上少许香菜末即可食用

4、热拌鲫鱼,将调好的汁儿淋在鲫鱼表面再撒上少许香菜末即可食用

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菜谱分类：一人食
菜谱标签：

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