需要食材
- 意大利面：1份
- 火腿肠：2只
- 西红柿：1个
- 番茄酱：20克
- 牛肉干：4块
- 盐：3克
- 黑胡椒粉：2克
制作步骤
1、茄汁牛肉穿肠意面,准备好两支火腿和意面
2、茄汁牛肉穿肠意面,火腿肠剥去皮
3、茄汁牛肉穿肠意面,切成小段，然后五六根插在一小块火腿上面
4、茄汁牛肉穿肠意面,全部都穿插完毕
5、茄汁牛肉穿肠意面,准备好几块牛肉干
6、茄汁牛肉穿肠意面,将牛肉干切成小粒
7、茄汁牛肉穿肠意面,锅中烧一锅开水，意面放进去煮开
8、茄汁牛肉穿肠意面,一会儿煮软了，搅拌几下
9、茄汁牛肉穿肠意面,准备一个西红柿洗干净切十字花刀
10、茄汁牛肉穿肠意面,放在正在煮面的锅中烫去皮
11、茄汁牛肉穿肠意面,然后取出能剥下皮就可以了
12、茄汁牛肉穿肠意面,然后再将它切碎
13、茄汁牛肉穿肠意面,面煮十几分钟左右就可以捞出，不用拔凉
14、茄汁牛肉穿肠意面,另找一锅放油，再放入番茄炒
15、茄汁牛肉穿肠意面,然后加入番茄酱
16、茄汁牛肉穿肠意面,继续加入牛肉粒，炒匀
17、茄汁牛肉穿肠意面,倒开水加适量黑胡椒粉
18、茄汁牛肉穿肠意面,然后意面倒入
19、茄汁牛肉穿肠意面,炒匀了，不用炒时间太久，直接拌匀就可以了
20、茄汁牛肉穿肠意面,关火装盘
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