需要食材
- 乌冬面：1包
- 牛排：1片
- 洋葱：半个
- 胡萝卜：半根
- 小青菜：1把
- 番茄酱：20g
- 生抽，老抽，料酒：适量
制作步骤
1、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,准备食材。
2、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,牛排切条备用。
3、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,洋葱，胡萝卜切丝。
4、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,热锅冷油，油烧至七成热滑入牛柳炒至变色盛起。
5、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,锅里加入少许油，下洋葱和胡萝卜丝翻炒片刻。
6、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,放乌冬面用铲子翻散，炝料酒，放少许老抽和生抽，最后放番茄酱翻炒均匀。
7、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,放小青菜翻炒。
8、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,加入炒过的牛柳。
9、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,再炒片刻，乌冬面颜色上色均匀即可。
10、茄汁牛柳烩面＋#面条变身计划#,出锅喽，喷香可口的茄汁牛柳烩面是不是很有食欲呢？
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