1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 下饭菜

茄汁开背虾

菊娜JUJU 4872 阅读 0 评论


茄汁开背虾

需要食材

  • 虾：500克
  • 姜：10克
  • 蒜：3瓣
  • 番茄酱：1汤匙
  • 蚝油：1茶匙
  • 酱油：1茶匙
  • 白糖：1茶匙
  • 料酒：1汤匙
  • 水：少许

制作步骤

1、茄汁开背虾,用剪刀剪掉虾须、虾枪。再剪掉虾嘴，去掉头部的沙袋
1、茄汁开背虾,用剪刀剪掉虾须、虾枪。再剪掉虾嘴，去掉头部的沙袋

2、茄汁开背虾,从背部剪开，一直剪到虾尾
2、茄汁开背虾,从背部剪开，一直剪到虾尾

3、茄汁开背虾,姜蒜切碎沫
3、茄汁开背虾,姜蒜切碎沫

4、茄汁开背虾,锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，烧热后放入虾煎制
4、茄汁开背虾,锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，烧热后放入虾煎制

5、茄汁开背虾,两面都煎至焦黄后盛出
5、茄汁开背虾,两面都煎至焦黄后盛出

6、茄汁开背虾,用锅里的底油爆香姜蒜
6、茄汁开背虾,用锅里的底油爆香姜蒜

7、茄汁开背虾,随后再放入虾翻炒一下
7、茄汁开背虾,随后再放入虾翻炒一下

8、茄汁开背虾,倒入酱汁
8、茄汁开背虾,倒入酱汁

9、茄汁开背虾,待汁浓稠即可关火
9、茄汁开背虾,待汁浓稠即可关火

点赞(798) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部