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茄汁大虾

潇然有范儿 2229 阅读 0 评论


茄汁大虾

需要食材

制作步骤

1、茄汁大虾,????洗净，挑出虾线，切开后背
1、茄汁大虾,????洗净，挑出虾线，切开后背

2、茄汁大虾,清洗好配料
2、茄汁大虾,清洗好配料

3、茄汁大虾,香菜切段，姜切丝，蒜切沫，
3、茄汁大虾,香菜切段，姜切丝，蒜切沫，

4、茄汁大虾,腌制????：姜丝，料酒，黑胡椒，抓均匀
4、茄汁大虾,腌制????：姜丝，料酒，黑胡椒，抓均匀

5、茄汁大虾,腌制二十分钟后，把????和姜丝分离出来，准备待用
5、茄汁大虾,腌制二十分钟后，把????和姜丝分离出来，准备待用

6、茄汁大虾,调茄汁酱料（番茄酱+盐+白糖+一点点水稀释）
6、茄汁大虾,调茄汁酱料（番茄酱+盐+白糖+一点点水稀释）

7、茄汁大虾,准备好所有食材待用……
7、茄汁大虾,准备好所有食材待用……

8、茄汁大虾,锅里放油，把蒜沫炸出香味
8、茄汁大虾,锅里放油，把蒜沫炸出香味

9、茄汁大虾,倒????入锅，翻炒均匀，盖上锅盖焖五分钟
9、茄汁大虾,倒????入锅，翻炒均匀，盖上锅盖焖五分钟

10、茄汁大虾,倒入调好的茄汁酱
10、茄汁大虾,倒入调好的茄汁酱

11、茄汁大虾,翻炒均匀即可
11、茄汁大虾,翻炒均匀即可

12、茄汁大虾,出锅之后撒上香菜即可开吃啦……
12、茄汁大虾,出锅之后撒上香菜即可开吃啦……

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  • 菜谱分类：火锅
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