需要食材
- 鲍鱼：5只
- 大蒜：2瓣
- 小葱：1根
- 红辣椒：1个
- 料酒：1勺
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 盐：2克
制作步骤
1、清蒸鲍鱼,准备食材。
2、清蒸鲍鱼,小鲍鱼盐水泡20分钟。
3、清蒸鲍鱼,去掉内脏再用干净的牙刷刷干净。
4、清蒸鲍鱼,焯水：锅中水烧开，下去鲍鱼，大火煮30秒捞出过冷水。
5、清蒸鲍鱼,葱蒜去皮切碎，辣椒切段。
6、清蒸鲍鱼,小鲍鱼切花刀。
7、清蒸鲍鱼,摆盘淋上料酒。
8、清蒸鲍鱼,淋上生抽。
9、清蒸鲍鱼,加入蚝油腌制10分钟。
10、清蒸鲍鱼,隔水蒸，上汽后蒸3分钟即可。
11、清蒸鲍鱼,起油锅，加入葱蒜煸炒出香味关火。
12、清蒸鲍鱼,取出蒸好的小鲍鱼，撒上辣椒段。
13、清蒸鲍鱼,再淋上葱蒜油。
14、清蒸鲍鱼,简单快手家常菜，鲜美无比，好吃不胖。
15、清蒸鲍鱼,清蒸鲍鱼，原汁原味。
16、清蒸鲍鱼,我要开动喽，喜欢的做起来。
发表评论 取消回复