需要食材
- 巴沙鱼柳：一块
- 姜丝：适量
- 柠檬：半个
- 盐：适量
- 葱：适量
- 油：适量
- 小米椒：一个
- 蒸鱼豉油：适量
制作步骤
1、清蒸巴沙鱼柳,柠檬切片，姜切丝备用。
2、清蒸巴沙鱼柳,巴沙鱼柳自然解冻，清洗干净后，用厨房用纸吸出多余的水分。
3、清蒸巴沙鱼柳,姜丝码入盘中
4、清蒸巴沙鱼柳,在姜丝上面放上鱼柳，加入料酒。
5、清蒸巴沙鱼柳,加入适量的盐，不要很多，一点点就好。
6、清蒸巴沙鱼柳,鱼柳上面摆上柠檬，盖上盖子腌制15分钟。
7、清蒸巴沙鱼柳,嗯腌制好的鱼肉放入蒸锅中，水开计大火蒸6分钟。
8、清蒸巴沙鱼柳,蒸鱼的时候我们准备葱丝、小米辣备用。
9、清蒸巴沙鱼柳,蒸好的鱼肉取出装入盘中放入葱丝、小米辣。
10、清蒸巴沙鱼柳,加入适量的蒸鱼豉油。
11、清蒸巴沙鱼柳,在浇洒热油淋在葱丝鱼肉上。
12、清蒸巴沙鱼柳,成品图
13、清蒸巴沙鱼柳,成品图
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