需要食材
- 千张：3张
- 鸡胸肉：170克
- 干香菇：8朵
- 葱：半棵
- 鸡蛋：1个
- 甜面酱：1汤匙
- 生抽：2汤匙
- 十三香粉：半汤匙
- 鸡粉：一小捏
- 芝麻油：1汤匙
- 盐：3克
- 韭菜：10棵
制作步骤
1、千张包肉,食材准备好
2、千张包肉,干香菇 用清水泡发
3、千张包肉,葱和泡好的蘑菇都切碎 鸡肉剁成肉泥 一同放入大碗里。
4、千张包肉,放入所有调味品 敲入鸡蛋
5、千张包肉,搅拌成肉馅
6、千张包肉,韭菜用开水汆烫 快速捞出备用
7、千张包肉,千张入开水中汆烫捞出
8、千张包肉,切正方形小块
9、千张包肉,取一份 放入适量肉馅
10、千张包肉,包上一个角
11、千张包肉,左右两角对折
12、千张包肉,卷成长条状
13、千张包肉,系上韭菜叶 这样就不会松散了
14、千张包肉,依次全部做好
15、千张包肉,放入蒸锅 水开之后蒸15分钟 出锅
16、千张包肉,摆盘即可食用
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